AKKUŞ ŞEKER FASULYE
Hakkında
Ordu / Akkuş ilçesi ve köylerinde yetişen Akkuş Şeker Fasulyesi böbrek şeklini andıran beyaz renkli üründür. Kendine has tadı, aroması ve kokusu mevcut olup zirai mücadele ilacı ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir.
Türk Patent Enstitüsü Başkanlığından
555 SAYILI KANUN HÜKMÜNDE KARARNAME GEREĞİ
COĞRAFİ İŞARETLERİN KORUNMASINA İLİŞKİN TESCİL TALEBİ İLANI
Aşağıda; başvuru tarihi, başvuru numarası, başvuru sahibi,çeşidi ve teknik özellikleri belirtilen coğrafi işaret tescil başvurusu, 4128 sayılı Kanunla düzenlemeler yapılan 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında Kanun Hükmünde Kararname kapsamında ilgililerin “Başvurunun Resmi Gazetede ilan tarihinden itibaren altı ay içinde ilgili herkes 3, 5, 7 ve 8 nci maddelerdeki hükümlere uygunluk açısından tescil talebinin geçersizliğine ilişkin Enstitü nezdinde itirazlarda bulunur.” hükmüne amir olan Kararnamenin 11 nci maddesinin 1 nci fıkrasına uygun olarak ilan edilmektedir.
Tescil edilecek coğrafi işaretler yine aynı Kararname’nin 20 nci maddesi gereğince; başkalarının aynı ürünleri üretimlerinin teknik özelliklerine uygunluğunun kontrolleri; aşağıda belirtilen komisyon tarafından hem üretim aşamasında hem de pazarlama aşamasında sürekli yapılacaktır.
COĞRAFİ İŞARET’in
Başvuru Tarihi:26.03.2010
Başvuru No:C2010/017
Coğrafi İşaretin Türü:Menşe Adı
Başvuru Sahibi:AKKUŞ ZİRAAT ODASI
Başvuru Sahibinin Adresi :Yazlık Belen Mah. Dr. Hasan Rıza Çakır Sok. No: 8 Akkuş ORDU
Ürünün Adı:Fasulye
Coğrafi İşaretin Adı:Akkuş Şeker Fasulyesi
Kullanım Biçimi:Markalama
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:
Akkuş ilçesi ve köylerinde yetişen Akkuş Şeker Fasulyesi böbrek şeklini andıran beyaz renkli üründür. Kendine has tadı, aroması ve kokusu mevcut olup zirai mücadele ilacı ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir. Akkuş İlçesinin rakımı 750-1400 m. arasında değişmekte, tınlı, humuslu ve killi bir toprak yapısına sahiptir.
Üretim Metodu:
Nisan-Mayıs aylarında gübrelenmiş 750-1400 m. yükseklikteki araziye fasulye tohumu ekilir. 2-3 defa çapa yapılır, yabancı otları temizlenir. Hava koşullarına göre kurak geçen yıllarda sulama yapılır. İyi bakımı yapılmış (çapalama, sulama vs.) tarlalardan eylül ortalarında hasat edilir. Çöp, fasulye somunlarından temizlenir. Fasulyeler kurutulur. Üretilen fasulyeler satışa hazırlanarak pazara sunulur.
Bir yıllık çalışmanın ortalama sonuçları aşağıda verilmiştir.
Sıra arası mesafe : 50 cm.
Sıra üzeri mesafe : 10 cm.
Her parsel 3 sıradan oluşacak
Parsel uzuluğu : 3 m.
Morfolojik Gözlemler
Büyüme Tipi : Sırık Sarılıcı
Sarılma Eğilimi : Yok
Bitki Renklenmesi : Orta
Orta Yaprakçık Şekli : Yarı Mızrak
Bitki Tüylenme Durumu : Kısa Tüylü
Yaprak Rengi : Açık Yeşil
Yaprak Ayası Kalınlığı : Orta
Olgunlaşmamış Bakla Renklenmesi : Renklenme Üniform
Bakla Şekli : Hafifçe Kıvrık
Bakla Rengi : Koyu Saman Sarısı
Bakla Duvarı Kalınlığı : Orta Kalın
Tohum Şekli : Böbrek
Bakla Boyu : 12 cm
Bakla Genişlik : 0,93 cm
Tohum Uzunluk : 0,80 cm
Tohum Genişlik : 0,60 cm
Bitki Boyu : 183 cm
İlk Bakla Yüksekliği : 47 cm
Terminal Yaprakçık Uzunluğu : 4 cm
Terminal Yaprakçık Genişliği : 4 cm
Her Baklada Locus Sayısı : 5
Verim ve verim öğelerine ait gözlemler
Bitkide Bakla Sayısı : 13
Baklada Tane Sayısı : 5
1000 Dane Ağırlığı : 455 gr
Teknolojik Özellikler
Kuru Ağırlık : 40 gr
Yaş Ağırlık : 78 gr
Su Alma Kapasitesi (gr/tane) : 0,78
Su Alma İndeksi (%) : 1,75
Kuru Hacim (ml) : 20 ml
Islak Hacim (ml) : 71 ml
Şişme Kapasitesi (ml/tane) : 0,65
Şişme İndeksi (%) : 3,5
Pişme Süresi (dak.) : 25 dak.
Protein Oranı (%) : 22
Gübreleme
Ekimle beraber tarlaya dekara 4 kg Azot (N) ve 6 kg fosfor (P2O2) olacak şekilde gübreleme yapılır.
Kurutma
Hasat edilen baklalar bir hafta süre ile harman yerinde sergiler üzerinde kurutulur.
Kuruyan baklalar ayıklanır, çıkarılan tohumlar harman yerinde nem oranları yaklaşık %13 olana kadar kurutulur.
Denetleme:
Denetim; Akkuş Ziraat Odası koordinatörlüğünde Ordu Valiliği İl Tarım Müdürlüğü, Ordu Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ordu İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü tarafından yürütülecektir.
Denetim komisyonu; Akkuş Şeker Fasulyesi’nin üretim metodunda belirtilen özelliklere uygun olarak üretilmesi, üretim aşamalarının doğru ve eksiksiz yapıldığının kontrolü, coğrafi işaretlemenin takibi konusunda kontrol ve takip yapacaktır. Ayrıca ürüne ilişkin herhangibir şikayet konusunda her zaman ve gerektiğinde denetleme yapabilir.
555 SAYILI KANUN HÜKMÜNDE KARARNAME GEREĞİ
COĞRAFİ İŞARETLERİN KORUNMASINA İLİŞKİN TESCİL TALEBİ İLANI
Aşağıda; başvuru tarihi, başvuru numarası, başvuru sahibi,çeşidi ve teknik özellikleri belirtilen coğrafi işaret tescil başvurusu, 4128 sayılı Kanunla düzenlemeler yapılan 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında Kanun Hükmünde Kararname kapsamında ilgililerin “Başvurunun Resmi Gazetede ilan tarihinden itibaren altı ay içinde ilgili herkes 3, 5, 7 ve 8 nci maddelerdeki hükümlere uygunluk açısından tescil talebinin geçersizliğine ilişkin Enstitü nezdinde itirazlarda bulunur.” hükmüne amir olan Kararnamenin 11 nci maddesinin 1 nci fıkrasına uygun olarak ilan edilmektedir.
Tescil edilecek coğrafi işaretler yine aynı Kararname’nin 20 nci maddesi gereğince; başkalarının aynı ürünleri üretimlerinin teknik özelliklerine uygunluğunun kontrolleri; aşağıda belirtilen komisyon tarafından hem üretim aşamasında hem de pazarlama aşamasında sürekli yapılacaktır.
COĞRAFİ İŞARET’in
Başvuru Tarihi:26.03.2010
Başvuru No:C2010/017
Coğrafi İşaretin Türü:Menşe Adı
Başvuru Sahibi:AKKUŞ ZİRAAT ODASI
Başvuru Sahibinin Adresi :Yazlık Belen Mah. Dr. Hasan Rıza Çakır Sok. No: 8 Akkuş ORDU
Ürünün Adı:Fasulye
Coğrafi İşaretin Adı:Akkuş Şeker Fasulyesi
Kullanım Biçimi:Markalama
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:
Akkuş ilçesi ve köylerinde yetişen Akkuş Şeker Fasulyesi böbrek şeklini andıran beyaz renkli üründür. Kendine has tadı, aroması ve kokusu mevcut olup zirai mücadele ilacı ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir. Akkuş İlçesinin rakımı 750-1400 m. arasında değişmekte, tınlı, humuslu ve killi bir toprak yapısına sahiptir.
Üretim Metodu:
Nisan-Mayıs aylarında gübrelenmiş 750-1400 m. yükseklikteki araziye fasulye tohumu ekilir. 2-3 defa çapa yapılır, yabancı otları temizlenir. Hava koşullarına göre kurak geçen yıllarda sulama yapılır. İyi bakımı yapılmış (çapalama, sulama vs.) tarlalardan eylül ortalarında hasat edilir. Çöp, fasulye somunlarından temizlenir. Fasulyeler kurutulur. Üretilen fasulyeler satışa hazırlanarak pazara sunulur.
Bir yıllık çalışmanın ortalama sonuçları aşağıda verilmiştir.
Sıra arası mesafe : 50 cm.
Sıra üzeri mesafe : 10 cm.
Her parsel 3 sıradan oluşacak
Parsel uzuluğu : 3 m.
Morfolojik Gözlemler
Büyüme Tipi : Sırık Sarılıcı
Sarılma Eğilimi : Yok
Bitki Renklenmesi : Orta
Orta Yaprakçık Şekli : Yarı Mızrak
Bitki Tüylenme Durumu : Kısa Tüylü
Yaprak Rengi : Açık Yeşil
Yaprak Ayası Kalınlığı : Orta
Olgunlaşmamış Bakla Renklenmesi : Renklenme Üniform
Bakla Şekli : Hafifçe Kıvrık
Bakla Rengi : Koyu Saman Sarısı
Bakla Duvarı Kalınlığı : Orta Kalın
Tohum Şekli : Böbrek
Bakla Boyu : 12 cm
Bakla Genişlik : 0,93 cm
Tohum Uzunluk : 0,80 cm
Tohum Genişlik : 0,60 cm
Bitki Boyu : 183 cm
İlk Bakla Yüksekliği : 47 cm
Terminal Yaprakçık Uzunluğu : 4 cm
Terminal Yaprakçık Genişliği : 4 cm
Her Baklada Locus Sayısı : 5
Verim ve verim öğelerine ait gözlemler
Bitkide Bakla Sayısı : 13
Baklada Tane Sayısı : 5
1000 Dane Ağırlığı : 455 gr
Teknolojik Özellikler
Kuru Ağırlık : 40 gr
Yaş Ağırlık : 78 gr
Su Alma Kapasitesi (gr/tane) : 0,78
Su Alma İndeksi (%) : 1,75
Kuru Hacim (ml) : 20 ml
Islak Hacim (ml) : 71 ml
Şişme Kapasitesi (ml/tane) : 0,65
Şişme İndeksi (%) : 3,5
Pişme Süresi (dak.) : 25 dak.
Protein Oranı (%) : 22
Gübreleme
Ekimle beraber tarlaya dekara 4 kg Azot (N) ve 6 kg fosfor (P2O2) olacak şekilde gübreleme yapılır.
Kurutma
Hasat edilen baklalar bir hafta süre ile harman yerinde sergiler üzerinde kurutulur.
Kuruyan baklalar ayıklanır, çıkarılan tohumlar harman yerinde nem oranları yaklaşık %13 olana kadar kurutulur.
Denetleme:
Denetim; Akkuş Ziraat Odası koordinatörlüğünde Ordu Valiliği İl Tarım Müdürlüğü, Ordu Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ordu İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü tarafından yürütülecektir.
Denetim komisyonu; Akkuş Şeker Fasulyesi’nin üretim metodunda belirtilen özelliklere uygun olarak üretilmesi, üretim aşamalarının doğru ve eksiksiz yapıldığının kontrolü, coğrafi işaretlemenin takibi konusunda kontrol ve takip yapacaktır. Ayrıca ürüne ilişkin herhangibir şikayet konusunda her zaman ve gerektiğinde denetleme yapabilir.